毛豆作为一道夏季最受欢迎的小吃，深受大家的喜爱。但随便煮煮实在没有什么特别的味道，那么，毛豆怎么做才能更加美味呢？接下来，小编教你几个让毛豆口感更加丰富的小方法。
1.水煮 蒜泥
先把毛豆煮熟捞出，加入切碎后的蒜末，再加入少量的盐和辣椒油，拌匀即可。
2.烤后撒盐
事先将毛豆用水焯烫过，然后在晾凉后铺在烤盘上，用转盘烤箱烤5-10分钟，让毛豆表面产生微微的焦糖感觉，最后再撒上一点盐即可。
3.葱花油拌炒
准备一杯葱花油，将毛豆焯水后炒熟，再加入刚才调制好的葱花油，加入盐，糖，味精搅拌均匀即可。
4.麻酱拌
将熟毛豆和适量麻酱混合，再加入蒜泥、酱油、香油、糖和醋，搅拌均匀即可。
