港岛妹妹，又称为港式甜品，是香港的代表性甜品之一。最早的港岛妹妹是一种蒸过的米糕，后来又演变出了加入各种铺料的变种。它看起来像一个小盒子，里面包裹着配料和麻丝绒软滑的椰汁糯米糍。
港岛妹妹口感软糯，椰汁味浓，加了各种铺料口感更加丰富。常见的铺料有香蕉、海苔、绿茶、芒果等。不同的铺料搭配出各种不同的口感。如香蕉味柔和，为甜品添加香气；海苔味脆爽，为甜品增添口感；绿茶味浓郁，为甜品增色不少。港岛妹妹可以做成小蛋糕的样子，也可以做成露天卖小吃的样子，各种各样的样子让人流连忘返。
港岛妹妹，又称为港式甜品，是香港的代表性甜品之一。最早的港岛妹妹是一种蒸过的米糕，后来又演变出了加入各种铺料的变种。它看起来像一个小盒子，里面包裹着配料和麻丝绒软滑的椰汁糯米糍。
港岛妹妹口感软糯，椰汁味浓，加了各种铺料口感更加丰富。常见的铺料有香蕉、海苔、绿茶、芒果等。不同的铺料搭配出各种不同的口感。如香蕉味柔和，为甜品添加香气；海苔味脆爽，为甜品增添口感；绿茶味浓郁，为甜品增色不少。港岛妹妹可以做成小蛋糕的样子，也可以做成露天卖小吃的样子，各种各样的样子让人流连忘返。
