可乐鸡翅是我们中餐厅和家庭生活中非常常见的美食，因为它不仅简单易做，而且味道十分美味。那么，如何让你做出更美味的可乐鸡翅呢？下面，我就来给大家分享一个简单易学的可乐鸡翅的做法。
所需食材
- 鸡翅中500克
- 玫瑰露酒20毫升
- 可乐1罐
- 生抽2勺
- 老抽2勺
- 冰糖20克
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 香葱1根
- 盐适量
- 料酒20毫升
步骤
- 1. 将鸡翅中清洗干净。
- 2. 首先取一大碗，放入鸡翅中、生抽、老抽、葱姜蒜末、绍兴黄酒、盐样、料酒、少许水，将鸡翅中品尝均匀腌制上30分钟左右。
- 3. 取一锅加入腌制好的鸡翅中，火开快煮至鸡翅变色。
- 4. 倒入可乐后再煮10分钟左右，然后撇去浮沫，放入冰糖炖煮10分钟左右。
- 5. 炖煮至汤汁收浓，可根据笔者喜好，加少量生姜和葱结点缀上即可。
以上介绍的就是制作可乐鸡翅的方法。相信大家已经掌握了做可乐鸡翅的技巧。大家可以自由搭配你喜欢的调料，做出属于你的美味可乐鸡翅。
