馒头作为中国一种传统的主食,一直以来都备受大众欢迎。在制作馒头的过程中,花馒头一直以来都是一道看似简单,却又很难掌握的技艺。今天,小编就为大家分享一下五彩花馒头的制作方法。
制作材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 红薯20克
- 胡萝卜20克
- 菠菜20克
- 甜菜根20克
- 莲藕20克
- 盐、水适量
步骤:
- 各种蔬菜分别洗净,然后切成细小的丝。
- 将面粉和酵母混合,在逐渐加入水的同时揉成面团。
- 将面团分成上述不同的蔬菜的份量,揉成面团,然后发酵至2倍大。
- 将面团揉成长条状,接着将不同颜色的面条缠绕绞在一起。
- 将绞好的面团搓成小球状,放入沸水中煮15分钟即可。
花馒头以精致独特而闻名,而五彩花馒头在色彩上更是缤纷夺目,不仅口味上佳,而且在视觉上也非常吸引人。通过这篇文章,相信大家已经掌握了五彩花馒头的制作技艺,不妨试着在家里制作一下,品尝美味的同时还能锻炼手工技能哦!