芜菁甘蓝，又名翠玉白菜、空心菜，是夏季常见的蔬菜品种之一。这种蔬菜无论是在口感、味道、还是营养价值上都属于上乘之选。
芜菁甘蓝富含维生素C、维生素E及膳食纤维等多种营养元素，颜色清新，通透翠绿。此外，它还低热量、低脂肪，是减肥和保持健康的好选择。
芜菁甘蓝不仅可以生吃，还可以烹饪。它可以炒、煮、炖、腌等多种方式食用。烟熏芜菁甘蓝更是近年来备受欢迎的健康美食。
芜菁甘蓝：营养可口的蔬菜
来源：妍航常识网
芜菁甘蓝，又名翠玉白菜、空心菜，是夏季常见的蔬菜品种之一。这种蔬菜无论是在口感、味道、还是营养价值上都属于上乘之选。
芜菁甘蓝富含维生素C、维生素E及膳食纤维等多种营养元素，颜色清新，通透翠绿。此外，它还低热量、低脂肪，是减肥和保持健康的好选择。
芜菁甘蓝不仅可以生吃，还可以烹饪。它可以炒、煮、炖、腌等多种方式食用。烟熏芜菁甘蓝更是近年来备受欢迎的健康美食。
