橘子是人们常见的水果之一，不知道大家有没有发现橘子一般是由一个个瓣组成的呢？那为什么橘子会长成一个个瓣呢？
其实，橘子的瓣是由果皮发育而来的。果皮上有着许多像草鞋钉的小结构，这些小结构以五个为一组，正好对应橘子的五角星形状。这使得橘子在自然生长的过程中，果皮分裂成五个瓣，从而构成了我们平常所见的橘子瓣。
不同种类的橘子，其大小和瓣数都会有所不同。例如普通橘子的通常有10~12个瓣。而文旦橘则有13~14个瓣。至于瓣数为什么会有差异，主要是因为它们的花粉管数量不同所造成的。
除了橘子，柚子、石榴等水果也是由果皮发育而来，并存在颗粒状的结构。相信通过了解橘子的结构，大家更能欣赏到这个美食的真正价值了。
