十全大补汤，是中国传统的滋补汤之一。其药材组合包括了人参、山药、枸杞、红枣、当归、熟地、姜、大枣、牛肉等多种材料，以强健体魄、延年益寿为主要功效。
相传，十全大补汤起源于中国东汉时期的仙居。当时一名名叫李建中的汉朝文化名人，因身体虚弱而屡次感染疾病，遂拜访名医学习，最终通过大量实验，创制出这款以多种药材熬制的滋补汤品。
大家制作十全大补汤时，一定要保持清洁卫生。将药材逐一清洗干净，牛肉也在滚水中焯水，去除血沫和异味，然后与药材一同加入清水，用文火炖煮3-4小时，直至所有药材的味道全部都溶于汤中。食用时加入适量盐巴就可以了。
