喜欢咖喱的朋友肯定不能错过这道菜品——咖喱鸡肉土豆！不仅可以打破口感的单调，同时还能调节口味。今天就为大家介绍一个最地道的做法，不仅简单易操作，口感美味，还能为大家增添佳肴！
准备材料：
- 鸡肉200g
- 土豆各若干
- 青椒1个
- 玉米粒若干
- 咖喱酱2匙
- 盐、鸡精、葱姜蒜、生抽、油各适量
做法步骤：
- 鸡肉切块，腌制10分钟，青椒、土豆切块备用
- 锅内加油，烧至五成热，放入葱姜蒜慢慢煸炒出香味，再加入鸡肉煸炒均匀，加入生抽，和玉米粒煸炒，放入水适量把火转小慢慢炖20分钟的时间
- 放入土豆，根据个人口味和需要适量加水，盐、鸡精、咖喱酱加入后搅拌均匀，盖上锅盖，大火烧开后调小火继续焖煮几分钟即可
今天的推荐就到这里，需要注意：不要像我一开始那样，一口气加了咖喱再煮，会非常辣的。还有，土豆不要切得太小，否则会煮烂，影响菜品口感，不好吃。只要按照上述操作，大家一定可以做出一道美味可口的咖喱鸡肉土豆。
