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怎样品茶才能品出陆羽茶经的精髓?

来源:妍航常识网

陆羽茶经以系统性、规范性、普及性而闻名于世。关于如何品茶,《茶经》中有着大量的细致而有启发性的讲解。

品茶是一件细致的事情。第一步要了解茶做法的硬件条件:如水、火、茶具的选择,简单来说就是洁净、实用、大方。第二步则是茶艺动作的讲解,示范了泡、冲、贴壶、分茶等步骤。还要注意,品茶的动作要轻盈、自然,流畅、协调,把茶道当成生活的一部分。

对于不同类型的茶叶,还要有不同的品茶方法。例如,碧螺春是茉莉花茶,香气开放,色彩明艳,入口呈泼尼沙色,口感清新甘爽,所以要将牙齿甩洒干净水分、掐一三片碧螺春,撒薄薄一层于壶中,再将壶盖盖起,闻其香气,再冲,享受细致的口感。

总食而言,品茶须在安静干净的环境下进行,注意细节,但切勿浮躁。掌握了陆羽茶经的精髓,品茶不再是单纯的口感,而是身心的愉悦,是一种温馨、舒适、促进情谊的生活方式。

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