酒婆是老百姓对于酒店老板娘的称呼，在很多地方酒婆的生意从不单纯于卖酒。他们还能充当商品推销员，小娘们，演出主持人等多种角色。近年来，大众对于酒婆的认知已不仅仅停留在卖酒的范畴，而是希望酒婆们能够为酒店业注入新鲜血液。
民以食为天，酒店行业正遇到饮食文化的新一波革命，酒婆们可以为此作出积极的贡献。她们可以从日常的经营管理中发掘亮点，进行优化升级，并结合当地的文化元素和产业特色，在不断探索经营模式的基础上，为每个来店的人带来不一样的惊喜。同时，酒店老板们也应该充分了解顾客的需求，加强对于酒婆的培训，让酒婆们不断提高自身素质和品位。
而同样，酒婆们也应该注重自身形象与职业操守。提高服务水平，避免出现红包拉客、走私调酒等行为。
寻找酒婆，既要寻找那些早已成名的传统酒婆，又要挖掘更多颇具特色的新酒婆。她们是珍贵的人文财富，是酒店业真正的加分项。期待酒婆们在这个新的时代，为我们带来更为出色的表现。
