深海豆瓣是指在中国南海发现的一种深海生物。这种生物有着类似豆瓣的形状，也因此得名。
深海豆瓣是海底惊人之物，生活在大约1500米深的海底，成群结队地出没于这片黑暗的海底。深海豆瓣身上覆盖着约0.5mm厚度、颜色和弹性与手套类似的柔软外壳，可以使其抵御水压和寒冷。由于这种柔软的皮肤容易被渔网缠住捕杀，深海豆瓣的数量逐渐减少。
深海豆瓣是中国南海特有的物种，也是中国极少数深海生物之一。它是中国海洋生物研究领域的一项重大发现，为深海生物的进一步研究提供了资料。我国科学家们正在将发现的深海豆瓣进行大规模的研究，以期深入了解这种神秘的海洋生物。
