想要在早上给自己来一顿清淡可口又健康的早餐？不如来试试我们的煎蛋吧！煎蛋作为常见的食材之一，制作起来简单易行，营养丰富。那么，要如何才能做出一份口感好看又好吃的煎蛋呢？接下来，小编来分享以下制作方法。
原料：
鸡蛋若干、食用油少许。
做法：
1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀。如有豆腥味，可以在打蛋时加入少许盐和白胡椒粉，搅拌至起泡;
2. 热锅凉油，将打好的蛋液倒入锅中，中小火煎制，待下面呈金黄色后翻面，另一面也煎至金黄色即可;
3. 将煎好的蛋盛出，捞去油，上桌即可食用。
此外，如果有心情和时间充足，还可以尝试以下小编给大家推荐的几种煎蛋口味做法：
葱花煎蛋： 将葱花洗净切碎，加入蛋液中搅匀，按照上述步骤煎制即可。
奶香煎蛋： 可以将蛋液中加入适量奶，搅打均匀后煎制即可。
番茄煎蛋： 将番茄洗净切块，加入蛋液中搅匀后煎制，口感更加鲜美。
