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手工彩色饺子皮怎么做,原来这么简单!

来源:妍航常识网

饺子是中国美食中的经典之一,不同于其他美食,饺子一个是需要皮另外一个则是要馅。而饺子皮对于饺子来说非常的重要,它直接关系到饺子的口感和肉馅的美味。除了传统的白色饺子皮,最近非常流行的是各种彩色饺子皮,如红色、绿色、紫色等。

那么手工彩色饺子皮怎么做呢?其实很简单,大家只需要准备好以下材料:

  • 面粉
  • 菠菜汁、红薯泥、红菜头汁等各种蔬菜汁

步骤如下:

  1. 将面粉和适量的水混合,揉成团,然后分成几份备用
  2. 将蔬菜汁混合在面粉中,揉成光滑的面团,同样分成几份
  3. 将每份白色面团和彩色面团搓成长条,然后将长条揉在一起,搓成一个球形
  4. 用擀面杖将饺子皮擀成想要的大小和厚度
  5. 将饺子皮放上馅料,包成自己喜欢的饺子样式即可

手工做彩色饺子皮比较有趣味性,而且可以根据自己的喜好来选材。虽然做法相对比较简单,但是需要注意掌握好材料的比例,才能够搓出色彩分明、口感劲道的彩色饺子皮。

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