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韭黄炒蛋的做法,简单易学,美味无比!

来源:妍航常识网

对于喜欢韭黄炒蛋的人来说,这道菜一定是家常菜中的常客。但是有没有想过如何才能做出更加美味的韭黄炒蛋呢?下面就为大家介绍一下这道美食的做法。

做法材料:

  • 鸡蛋2个
  • 韭黄200克
  • 盐、油各适量

做法步骤:

  1. 将韭黄切成3厘米左右的段,鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油,把韭黄放入锅中稍微翻炒一下,然后加少量清水煮1-2分钟。
  3. 捞出韭黄备用,热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中煮熟。
  4. 将韭黄再次放入锅中,拌匀,加适量盐调味。

韭黄炒蛋做好了,还可以用餐巾卷起来当做卷饼吃哦!

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