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山核桃——营养丰富的健康食品

来源:妍航常识网

山核桃,全名为黑果山核桃,是壳木科植物核桃属的植物,中文名又叫桃仁。是一种传统的乡村野果,产于中国的山区之中。山核桃不仅营养丰富,其营养价值也非常高,深受人们喜爱。

山核桃中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质元素等多种营养成分,营养价值非常丰富,有助于保持身体的健康和平衡。

山核桃不仅可以食用,还具有很高的药用价值。经过科学研究,人们发现山核桃具有降低胆固醇、预防心脏病、保护肝脏、延缓衰老等很多健康功效。

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