萝卜丸子是广东地区的传统小吃,同时也是一道家常菜。其制作方法十分简单,不需要太多的材料,非常适合家庭食用,现在就让我们来学一下如何制作这道美味的萝卜丸子吧!
材料:
- 胡萝卜:500克
- 红薯粉:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
步骤:
- 将胡萝卜去皮,切成小块,放入搅拌机打成泥;
- 将胡萝卜泥放入干净的布包里,在榨汁机中榨出汁水;
- 将红薯粉与萝卜汁水搅拌均匀,加入盐、鸡精、葱花、生抽拌匀;
- 将面糊搅拌至出现粘稠状态,做成小丸子放入锅中煮熟即可。
如此简单的制作方法,您学会了吗?赶快试一试,制作几个萝卜丸子,您就能随时吃到美味可口的小吃啦!