凤凰单枞茶属于中国优秀的十大名茶之一，历史悠久，起源于唐宋时期的凤凰山地区，又名凤凰岭茶、凤凰乌龙。它是以体现茶品文化的内涵，展现自然风光和茶文化的良好形象而广泛流传的。
凤凰单枞茶采用当地优质乌龙茶树枝叶为原料，历经摆青、揉製、发酵、烘焙等工艺程序制成，其外形卷曲俊美，金黄色泽，香气馥郁，滋味甘醇，回甘强烈，唇齿留香，滑润醇厚，充满茶艺品位和人文情怀。
凤凰单枞茶被誉为“茶中奇异”，它的独特之处在于其茶叶与其他乌龙茶的区别。凤凰单枞茶的味道鲜甜芳香，不带苦涩味。这款茶清香怡人，有清新的水果香气、溢满花香、乌檀香等多种香气，滋味醇爽、回甘悠长。
