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凤凰美食名片之特产

来源:妍航常识网

凤凰古城是世界著名的旅游胜地,在这座城市里吃喝玩乐样样俱全,不管你的爱好是什么都能够在这里找到适合自己的玩法。其中,凤凰特产是值得一提的,许多游客都因为它而流连于此,可谓是一道新风景。

小山楂是凤凰的一种独特水果,它是深红色的,味甜又酸,而且富含VC,被誉为“小红伞”。在当地被制成山楂酿、山楂粉等特色美食,特别适合女性食用。而阳朔桂林等地深受欢迎的酸笋,凤凰的酸笋也值得一试,口感酸爽,能够开胃消食。

此外,凤凰还有一种独具特色的美食——走油肉。把食材切成薄片,涂上淀粉,炸至金黄色,然后再炒熟,将多余的油倒掉,留下薄薄一层,口感酥脆,鲜嫩爽口,是凤凰风味中最有代表性的一道菜。

总体来说,凤凰特产种类繁多,味道别具风味,更有自己的地方特色,是旅游中不可错过的重要环节,如果你到了凤凰,一定不要错过这些美味佳肴,它们代表着凤凰人的热情好客和精湛厨艺。

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