最近一位好朋友让我带回一些西瓜子,而从外表上看,很难判断其中苦甜。那么如何选购出甜的瓜子,避免送礼送上苦瓜子呢?
首先,从种类上说,瓜子主要分为红壳和白壳两大类。而就甜瓜子而言,还有喜瓜(也称为白条瓜)、哈密瓜、辣味瓜等多个品种,红瓤西瓜子中也有例如云川富硒南瓜子、黑皮瓜子等别具特色的品种。
其次,从外观上看,甜瓜子的壳上一般比较光滑,而苦瓜子则会有一些微小的凹凸,具有条纹状,表面比较粗糙。此外,如果瓜子种类是红瓤西瓜子,可以先从外观上选出粒形规则、饱满丰硕,没有痕迹,颗粒比较均匀的瓜子,这样可能比较容易找到甜瓜子。
再次,从味道上说,甜瓜子的味道一般会比苦瓜子好闻一些,而苦瓜子则相对更苦涩。
最后,从购买渠道上choice来说,建议到正规饮食店铺购买,或者是线上的较大商城购买,这样比较保障质量。不建议在路边小摊购买,那样可能存在过多的商家私心,导致瓜子质量不佳,或者品种混杂。