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红苹果、绿苹果、酸苹果……你都知道吗?

来源:妍航常识网

一颗苹果,不同的颜色、形状、口感细节,总有一种适合你的味道。红苹果形状饱满,果肉软甜,吃起来十分好吃。绿苹果则带着些许酸味,适合用来制作果汁或沙拉。金苹果看起来就十分诱人,口感清脆、甜度适中。除了这些基础款,还有一些比较特殊的苹果。

比如“蜜汁红玉”,带着一股淡淡的花香,口感柔和,有点像吃糯米糍的感觉。还有“粗红极品”,这种苹果个头较小,皮非常薄,口感爽脆。

除了做成糖、酒以外,苹果还可以在烹饪中发挥重要作用。苹果酥、苹果派、苹果薯条,这些都是苹果的“粉丝”最爱的菜肴之一。最近,还出现了一种苹果饭,主要是将米饭和苹果压在一起蒸制,口感甜而不腻,是一种新潮的小吃。无论是哪种苹果,我们都可以因它们而产生不同的快乐。

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