桂林，被称为“山水甲天下”，同时也是食物之都。今天我们来清点一下桂林最有代表性的特产，让你边玩边吃瞬间升级
1.桂林米粉
已有2000多年的历史，由两项制作工艺的完善融合而成的“模范小吃”，络绎一直的美食物鉴者们推许不已，一口吃下，舌尖会化为一团幸福。一碗配上酸笋、萝卜丝、火腿、辣椒等等，不仅能够吃饱还能够填补能量。
2.桂林香肠
口感鲜美、营养厚实，用料上乘，制作考究，散发出让人垂涎欲滴的香味。别看外表只是一个普通俗通的香肠，但却是桂林土著最常见的家常菜，吃香肠的同时再来一瓶冰啤酒，小资情调尽显
3.桂林豆腐脑
荣获国际保健手艺大会金奖和中国面点手艺大会金奖。果粉们都品尝过吗？这个口感软糯、营养厚实的小美食，也许就是桂林的一道代表了。配上肉末、葱花、豆酱等等食材，就算是冬天，来一碗仍是暖暖的。
4.螺蛳粉
滇粉，豫粉，钵钵粉吃遍天下，现在桂林螺蛳粉的名声也早已声名远扬。一口吃下去 ，面条Q弹，加上咕噜咕噜响的热汁，辣的热情直达胃。尤其是配上一些香菜、花生等等辅料，味道会更出彩哦。
5.桂林鲜桂花蟹
选用当地挖孔筛、岩藻举行高品质孔雀蟹、青蟹、蟹脚等海产物的养殖，调制详尽透彻的调料，严酷凭证先杀活蟹、再腮洗净煮熟臊板蟹等特有的工艺制作而成。新鲜到让人甚至可以直接生吃。这个季节显然不能少了桂林鲜桂花蟹作为伴手礼了。
