汤圆，一道香甜软糯的传统美食，代表着团圆、和睦、幸福。每到冬天，总能看到拜年走亲戚的人们，提着香喷喷的汤圆拜访亲友。现在，我们不必出门也可以轻松自制汤圆，只需要准备一些简单的材料、遵循正确的步骤，就能制作出美味的汤圆。
准备材料：
- 糯米粉100克
- 开水60克
- 白糖
- 芝麻酱
- 糖浆或蜂蜜适量
操作步骤：
- 将糯米粉放入碗中，用开水慢慢搅匀，揉成光滑成团的面团备用。
- 将适量的白糖和芝麻酱混合，制作馅料。
- 将面团搓成小圆球，用手指压平，放入馅料。
- 用手将面团包裹好，揉圆，制作成汤圆。
- 将汤圆放入滚水中，待水开后，用勺子翻动汤圆。
- 煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。
- 捞出汤圆，沥干水分，淋上糖浆或蜂蜜即可食用。
小诀窍：
1. 让面团松软，可加入适量的食用油搅拌。
2. 在汤圆上轻轻涂上一层食用油，可防止粘连。
现在，让我们远离寒冷的冬天，享受这美味的汤圆吧！
