看着京酱肉丝那油亮诱人的色泽，就好像看唐宋词里描述的美女一样，引起了无数吃货的共鸣。
接下来就为大家介绍一下如何做出这道美味。
材料：
- 猪里脊肉500克
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 鲜红辣椒数个
- 葱姜蒜每适量
- 生抽、老抽适量
- 盐、糖、香油、醋、胡椒粉适量
- 京酱约2大勺
做法：
- 将里脊肉切成细丝并腌制入味
- 黄瓜和胡萝卜切丝，鲜红辣椒切段，葱姜蒜切末
- 热锅凉油将腌制后的肉丝煸炒至变色
- 倒入辣椒段、葱姜蒜末煸炒出香味，加入黄瓜和胡萝卜丝，继续煸炒
- 将调味品搅拌均匀后加入锅中，炒匀即可
- 装盘后淋上适量的香油、醋、京酱和胡椒粉即可
孜孜不倦的间或会收获美味的佳肴，尝试用心去做一道食物吧。
