鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，它营养丰富，口感鲜美，有许多不同的做法可以尝试。下面给大家介绍几种简单又好吃的鸡蛋做法：
1. 煮蛋
将鸡蛋放入冷水中，大火加热到水开后再煮3-5分钟，熄火焖5分钟，然后用凉水冲洗，可做出口感细腻的煮蛋。
2. 煎蛋
在平底锅中加入适量的油，将鸡蛋打入锅中，小火煎至蛋白凝固即可，煎蛋可以搭配调料或蔬菜，口感更加丰富。
3. 炒蛋
将鸡蛋打散，热锅加油后倒入蛋液，用铲子快速翻炒，加入适量的盐和调料，炒至蛋液凝固即可，炒蛋香嫩可口。
以上是几种常见的鸡蛋做法，你可以根据个人口味的喜好，选择适合自己的方法来烹饪鸡蛋。无论是煮蛋、煎蛋还是炒蛋，都能让鸡蛋的美味得以最大程度地展现出来。
